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A importação de frutas no Brasil cresceu mesmo nos anos 2000. Dados da Secex indicam que houve aumentos gradativos a partir de 2003, com um grande impulso após 2008.
As redes de supermercados consideram a importação de frutas importante porque proporciona sortimento nas lojas. Para Rone Laiber, diretor comercial da rede Hortifruti, o Brasil não garante oferta e qualidade o ano todo, e isso justifica a importação em determinados períodos.
A LOGÍSTICA
DOCUMENTOS NECESSÁRIOS
CARGA PERECÍVEL
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E ANVISA
BEBIDAS, VINHOS E DERIVADOS DA UVA E DO VINHO
CUIDADOS FÍSICOS NA IMPORTAÇÃO DE FRUTAS E BEBIDAS
CUIDADOS QUÍMICOS E BIOLÓGICOS NA IMPORTAÇÃO DE FRUTAS E BEBIDAS
CONCLUSÃO
Para importar frutas para comercialização ou industrialização você obrigatoriamente deve realizar através de uma empresa.
O Radar é o Registro e Rastreamento da Atuação dos Intervenientes Aduaneiros e é o primeiro passo para quem deseja operar com negócios internacionais. Através desta habilitação, você prova que a sua empresa está devidamente constituída e legalizada ou seja, com as condições essenciais para que ela possa passar a exportar ou importar.
Possuir o Radar/Siscomex significa mais uma obrigação para o importador/exportador no Brasil, sem ele não será possível operar no comércio exterior.
Empresas com atividades vinculadas à saúde e à alimentação precisam obter a licença sanitária diretamente com a Anvisa ou com órgãos atrelados a ela.
Para importação de algumas frutas o importador necessitará de registro como importador no Mapa.
Algumas frutas necessitam de registro no Ministério da Agricultura, principalmente no que se trata a bebidas de frutas e/ou frutas destinadas a produção de bebidas.
A importação de frutas exige um planejamento maior, envolvendo decisões como a escolha dos tipos de transporte, o tipo de contêiner, suas características técnicas, os tipos de embalagem, o cumprimento de exigências sanitárias e as obrigações aduaneiras.
São exigidos fatura comercial, packing list, conhecimento de embarque, certificado de origem emitido na câmara de comércio local e certificado fitosanitário, emitido pela autoridade do país exportador.
Atentar-se ao planejamento e as solicitações de prioridade com antecedência para as cargas perecíveis como: o terminal apropriado, a temperatura adequada, reposição do gelo, substituição de termômetro, entre outras.
A embalagem deve conter informações básicas e necessárias para o armazenamento ideal:
– O nome do produto com todas as informações e o seu país de origem;
– Quais são os cuidados necessários de armazenamento para manter o produto com sua qualidade original;
– Quais são os ingredientes e matéria-prima utilizados para produzir o alimento ou bebida;
– Rótulo aprovado e registrado de acordo com as normas brasileiras;
– Data em que o alimento foi embalado e até quando ele pode ser consumido.
Algumas frutas necessitam de Licença de Importação junto ao Ministério da Agricultura e Anvisa. Assim que a carga estiver disponível no armazém alfandegado, deve-se solicitar a vistoria do produto. Essa vistoria consiste em analisar o produto fisicamente, com o objetivo de autorizar o licenciamento de importação não automático.
Para importação de frutas para Bebidas, Vinhos e Derivados da Uva e do Vinho será necessário que o estabelecimento possua Registro no Mapa contendo a atividade de IMPORTADOR da bebida que deseja importar.
– Garantir armazenagem, com condições adequadas de iluminação, ventilação e instalações higienizadas para diminuir o risco de contaminação
– Garantir manuseio adequado prevenindo que a carga quebre ou amasse
– Embalagem adequada – embalagens especiais, caixas, paletes, contêineres
– Garantir que os impactos e vibrações não avariem o produto
– Verificar limite máximo de empilhamento da carga
– Verificar se o produto suportará o tempo de viagem
– Analisar se há necessidade de iluminação e ventilação
– Manter o controle de umidade e temperatura necessárias
– Garantir o uso de embalagens adequadas para evitar contaminação
Obrigado por reservar um tempo para ler este conteúdo e espero ouvir falar de você em breve!
PSC: Caso você seja uma daquelas pessoas (como eu) que simplesmente pula para o final do conteúdo, o negócio é o seguinte:
Somos especialistas em importação de frutas, caso seja do seu interesse, clique no botão abaixo e responda o formulário para iniciarmos os procedimentos necessários para sua importação.
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